webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Zwilling aanzetstaal 23 cm - rvs

Meer ZWILLING J.A. HENCKELS
Meer ZWILLING J.A. HENCKELS in Aanzetstalen

Zwilling aanzetstaal 23 cm - rvs

Het aanzetstaal van Zwilling heeft een lengte van 23 cm en is perfect voor het onderhouden en scherp houden van uw keukenmessen. Ieder mes wordt botter als er mee gesneden wordt waardoor er kleine braampjes ontstaan. Een aanzetstaal, dat dus harder is dan het mes, haalt deze kleine braampjes weg of vouwt ze terug. Daardoor wordt het mes weer scherp...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    26,19

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Cookinglife Keramische Aanzetstaal - 25 cm
    Cookinglife Keramische Aanzetstaal - 25 cm
    Merk je dat je mes wat moeilijker snijdt? Een paar halen langs de aanzetstaal en je mes is weer als nieuw! Het keramische aanzetstaal is perfect voor het dagelijks onderhouden van je messen. Het is ideaal om goede messen net dat beetje extra scherp te houden. Tijdens het snijden ontstaan er hele kleine braampjes aan de snede. Die oneffenheden zorgen ervoor dat het mes echter veel meer moeite heeft om door het product te snijden omdat er meer weerstand is. Met het keramische aanzetstaal zet je al die braampjes weer recht, waardoor het mes weer soepel door je etenswaren snijdt. Met een keramische aanzetstaal zorg je ervoor dat de metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden zonder dat het mes zelf slijt.In tegenstelling tot een stalen aanzetstaal, neemt een keramisch aanzetstaal meer materiaal weg. Een keramische staaf is dan ook aan te raden voor messen die van hardere staalsoorten zijn gemaakt; denk bijvoorbeeld aan Japanse messen die dusdanig hard zijn dat een stalen aanzetstaal te za…
    18,98
    Blackwell Keramische Aanzetstaal - 25 cm
    Blackwell Keramische Aanzetstaal - 25 cm
    Merk je dat je mes wat moeilijker snijdt? Een paar halen langs de aanzetstaal en je mes is weer als nieuw! Het keramische aanzetstaal is perfect voor het dagelijks onderhouden van je messen. Het is ideaal om goede messen net dat beetje extra scherp te houden. Tijdens het snijden ontstaan er hele kleine braampjes aan de snede. Die oneffenheden zorgen ervoor dat het mes echter veel meer moeite heeft om door het product te snijden omdat er meer weerstand is. Met het keramische aanzetstaal zet je al die braampjes weer recht, waardoor het mes weer soepel door je etenswaren snijdt. Met een keramische aanzetstaal zorg je ervoor dat de metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden zonder dat het mes zelf slijt.In tegenstelling tot een stalen aanzetstaal, neemt een keramisch aanzetstaal meer materiaal weg. Een keramische staaf is dan ook aan te raden voor messen die van hardere staalsoorten zijn gemaakt; denk bijvoorbeeld aan Japanse messen die dusdanig hard zijn dat een stalen aanzetstaal te za…
    28,49
    PAUDIN Premium Aanzetstaal - Voor Alle Messen, Inclusief Damscus
    PAUDIN Premium Aanzetstaal - Voor Alle Messen, Inclusief Damscus
    Nooit meer een bot mes in uw keuken! Uw messen zijn binnen enkele seconden weer vlijmscherp en snijden weer net zo lekker als toen ze nieuw waren. Het verschil tussen slijpen en aanzetten is dat bij aanzetten er geen metaal verwijderd wordt en bij slijpen is dit wel het geval. Om uw messen scherp te houden is het belangrijk om regelmatig uw messen aan te zetten. Het aanzetten zorgt voor het rechten van de snijrand doordat de bramen, die tijdens het gebruik van het mes kunnen ontstaan, worden gerecht. Aanzetten verlengt de levensduur van uw mes en stelt het moment dat uw mes echt geslepen moet worden significant uit. Vergeet niet, zelfs het beste mes verliest in de loop der tijd aan scherpte! Een mes gemaakt van staal tot en met 56 HRC liefst voor elk gebruik aanzetten. Een mes gemaakt van staal met een hardheid tot en met 59-60 HRC elke 2 tot maximum 4 keer gebruik aanzetten. Een mes gemaakt van staal met een hogere hardheid dan 60 HRC, de zogenaamde Damascus messen, elke 4 tot m…
    39,99
    Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm
    Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm
    Messen die op den duur niet meer scherp snijden? Erg vervelend. Met een aanzetstaal zet je bramen die na verloop van tijd ontstaan weer recht. Door het mes aan te scherpen blijf je plezier houden in het snijden van jouw ingrediënten. De messen uit de Diamant Sabatier Integra serie dienen onder een hoek van 15° aangezet te worden. De staaf heeft een lengte van 23 cm. Wil je weten hoe je het aanzetstaal moet gebruiken? Bekijk onze informatiepagina over aanzetstalen. Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten. De Diamant Sabatier Integra serie is gemaakt zonder krop. Hierdoor is de gehele lengte van het lemmet na te scherpen. Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sabatier gebruikt? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Blokk…
    46,50
    Global MG-38/B messenslijper Aanzetstaal Roestvrijstaal
    Global MG-38/B messenslijper Aanzetstaal Roestvrijstaal
    De Japanse Global Aanzetstaal G38 is één van de aanzetstalen die te vinden is in de Global G-serie. De aanzetstaal heeft een totale lengte van 39 cm en is vervaardigd uit 1 blok staal. De dragerstaaf van de aanzetstaal is verwerkt met industrieel diamantpoeder, wat zorgt voor een snelle verwijdering van metaal en een nieuw scherp mes. Het uit Japan afkomstige merk Global voert 5 verschillende messen series, waaronder de G-serie. De messen van de Global G-serie zijn bedoeld voor de professionele- en hobbykoks en zijn gemaakt van Cromova staal. Dit roestvast staal staat bekend om zijn lichte gewicht en zijn hardheid van 56 -58 Rockwell. De messen uit de G-serie worden dan ook geslepen in een hoek van 17°. Verder zijn de heften van RVS gevuld met zand, en beschikken deze over anti-slip kuiltjes. Al deze bewerkingen zorgen ervoor dat de messen prettig in de hand liggen en fijn zijn om mee te werken. Naast de vele messen wordt de G-serie ook aangevuld met , waaronder een aantal aanzetstalen…
    199,50
    Richardson Sheffield Diamond aanzetstaal
    Richardson Sheffield Diamond aanzetstaal
    De metalen aanzetstaal (21 cm) is geheel bedekt met fijn industrieel diamantpoeder. Dit staat garant voor een snelle verwijdering van metaal en een nieuwe scherpe snede in zeer korte tijd. Een aanzetstaal met diamantpoeder werkt sneller dan stalen en keramische aanzetstalen. Een diamant aanzetstaal is bij uitstek geschikt om bramen en oneffenheden uit het snijvlak te verwijderen. Het slijpen van een mes op diamant aanzetstaal is veel eenvoudiger dan veel mensen denken. De correcte beweging is alsof je een dun laagje van het staal af wilt snijden, zonder dat je teveel druk uitoefent. Hoe minder druk je gebruikt, hoe scherper het mes wordt. Snelheid is niet belangrijk! Slijp afwisselend beide kanten van het mes in 1 beweging. Start bij het handvat en eindig met de punt van het mes. Zorg dat je de hele lengte van het staal gebruikt. De hoek tussen het mes en het aanzetstaal is ongeveer 20 graden, en is afhankelijk van hoe het mes geslepen is. Als je een te kleine hoek gebruikt heeft he…
    35,99
    PAUDIN HP6 Professioneel RVS Japans Groente- en schilmes - 9 cm - Gehamerd Keukenmes
    PAUDIN HP6 Professioneel RVS Japans Groente- en schilmes - 9 cm - Gehamerd Keukenmes
    Eindelijk ook in Nederland beschikbaar de Hammered Premium serie van PAUDIN. PAUDIN, Hét meest online verkochte messenmerk in Amerika, Engeland en Duitsland. Zeer scherp professioneel Groente- en Schilmes Naast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken. Zo een mes noemen professionals ook wel een officemes of een universeel mes, maar in de volksmond staan ze beter bekend groente- en fruit messen. Deze messen zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. De kleinere varianten worden ook gebruikt als schilmes, daar waar de grotere officemessen heerlijk zijn voor de alle hand en spandiensten in de keuken. Officemessen, klein en groot, heb je nooit genoeg en zijn onmisbaar in het arsenaal van een echte sterren chef. Lemmet van hoogwaardig Duits staal Dit kleine officemes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, manga…
    23,99
    PAUDIN D8 Professioneel RVS Hammes of Trancheermes - 20 cm - Vlijmscherp Zalmmes Gemaakt van 58-60 HRC
    PAUDIN D8 Professioneel RVS Hammes of Trancheermes - 20 cm - Vlijmscherp Zalmmes Gemaakt van 58-60 HRC
    Speciaal ontworpen met nog betere materialen voor nog beteren eigenschapen. Superieur 7Cr17MoV staal en inert G10 glasvezel. Zeer Scherp Professioneel Granton-rand FileermesHet fileermes, ook wel een hammes genoemd, is een lang, smal en scherp mes dat is ontworpen om zeer nauwkeurig te snijden met minimale kracht. Dit bijna 31 centimeter lange snijmes is perfect voor het snijden van ham, gegrild vlees, kalkoen, zalm en ander groot gekookt of gerookt vlees en vis. Ben je een echte BBQ specialist en hou je van prime rib, ham of rosbief, dan is een fileermes een essentiële snijmachine voor het maken van uniforme stukken vlees. Door zijn lengte is hij zelfs perfect om bijvoorbeeld een grote watermeloen te halveren. Het Paudin fileermes is voorzien van een Granton-rand om glijdende wrijving te verminderen. Granton rand-messen hebben unieke schulpen langs de zijkanten van het lemmet. Deze holle delen creëren luchtbellen waardoor de plakjes niet aan het mes blijven kleven. Deze funct…
    49,99
    PAUDIN HP1 Professioneel RVS Japans Koksmes - 20 cm - Gehamerd Keukenmes - Hoogwaardig Roestvast Duits Carbonstaal
    PAUDIN HP1 Professioneel RVS Japans Koksmes - 20 cm - Gehamerd Keukenmes - Hoogwaardig Roestvast Duits Carbonstaal
    Eindelijk ook in Nederland beschikbaar de Hammered Premium serie van PAUDIN. PAUDIN, Hét meest online verkochte messenmerk in Amerika, Engeland en Duitsland. Super scherp professioneel koksmes Een koksmes is het belangrijkste mes in het arsenaal van een echte sterren chef. Het is nagenoeg het enige mes dat voor alle takken van sport gebruikt wordt. Van de keuken tot buiten bij de barbecue en of het nu vlees, vis, groente of fruit is, werkelijk alles wordt ermee gesneden. Dit koksmes is daarmee uitermate geschikt voor al uw snijwerk en mag zich met recht een echte Chef Knife noemen. Lemmet van hoogwaardig Duits staal Het PAUDIN koksmes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen maakt dat dit mes goed roestvast …
    29,99
    PAUDIN Aanzetstaal - Ideaal Voor Alle Messen tot en met een Hardheid van 58 HRC - Perfect voor 4116 en 7Cr17MoV Staal
    PAUDIN Aanzetstaal - Ideaal Voor Alle Messen tot en met een Hardheid van 58 HRC - Perfect voor 4116 en 7Cr17MoV Staal
    Nooit meer een bot mes in uw keuken! Uw messen zijn binnen enkele seconden weer vlijmscherp en snijden weer net zo lekker als toen ze nieuw waren. Het verschil tussen slijpen en aanzetten is dat bij aanzetten er geen metaal verwijderd wordt en bij slijpen is dit wel het geval. Om uw messen scherp te houden is het belangrijk om regelmatig uw messen aan te zetten. Het aanzetten zorgt voor het rechten van de snijrand doordat de bramen, die tijdens het gebruik van het mes kunnen ontstaan, worden gerecht. Aanzetten verlengt de levensduur van uw mes en stelt het moment dat uw mes echt geslepen moet worden significant uit. Vergeet niet, zelfs het beste mes verliest in de loop der tijd aan scherpte! Een mes gemaakt van staal tot en met 56 HRC liefst voor elk gebruik aanzetten. Een mes gemaakt van staal met een hardheid tot en met 59-60 HRC elke 2 tot maximum 4 keer gebruik aanzetten. Een mes gemaakt van staal met een hogere hardheid dan 60 HRC, de zogenaamde Damascus messen, elke 4 tot m…
    19,99

    Klanten-reviews van Zwilling aanzetstaal 23 cm - rvs

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Zwilling aanzetstaal 23 cm - rvs

    Productomschrijving

    Het aanzetstaal van Zwilling heeft een lengte van 23 cm en is perfect voor het onderhouden en scherp houden van uw keukenmessen. Ieder mes wordt botter als er mee gesneden wordt waardoor er kleine braampjes ontstaan. Een aanzetstaal, dat dus harder is dan het mes, haalt deze kleine braampjes weg of vouwt ze terug. Daardoor wordt het mes weer scherp. Dit aanzetstaal is gemaakt van edelstaal en is geschikt om uw keukenmessen aan te zetten. Het aanzetten gaat als volgt: Neem in uw linkerhand het aanzetstaal en uw rechterhand het mes (of andersom). Beweeg het mes in een hoek van 20° met lichte pressie in de richting van het snijvlak over het aanzetstaal en wissel van kant.Merk: ZwillingLengte: 23 cmMateriaal: edelstaal, kunststof ergonomisch handvatReiniging: handwas

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    4009839217548
    Brand
    ZWILLING J.A. HENCKELS
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.